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当前新泰市鸡蛋价格形势分析


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2024/9/30 18:57:39 关注:158 评论: 我要投稿

  一、鸡蛋价格分析
  中秋假期过后,鸡蛋价格承压回落,小幅走低。从蛋鸡养殖端来看,据9月份直连直报平台蛋鸡监测村户月报数据显示,每公斤鸡蛋平均销售价格为9.3元/公斤左右。折合饲料用量、雇工费用、水电费用、防疫消毒费用等支出后,当前蛋鸡养殖的完全成本约为7.20元/公斤左右,蛋鸡养殖仍处于较好的盈利空间。
  二、价格波动原因分析
  1、节日效应引发市场供需波动。中秋、国庆等传统节日是蛋鸡消费的旺季,鸡蛋市场会随着食品企业提前备货、消费者购买量提高等因素在短期内需求增多,从而推动鸡蛋价格上涨。国庆节前蛋价还会有所小幅波动。随着国庆小长假结束后,消费“盛极而衰”,鸡蛋需求下降,鸡蛋价格也会随之下降。
  2、饲料成本影响蛋价。在蛋鸡养殖中,饲料成本一般占到传统蛋鸡养殖成本的70%左右。玉米、豆粕作为蛋鸡饲料的主要来源,其价格波动直接影响着蛋鸡饲养成本。今年以来,玉米、豆粕的价格出现不同程度下降,蛋鸡养殖场饲料成本降低,虽中秋过后蛋价小幅下跌,但仍处于盈利状态。
  3、季节因素影响产蛋率。受夏季高温天气影响,蛋鸡产蛋率下降,高温环境增加了鸡蛋的运输储存成本,导致市场供应量减少,蛋价上涨。国庆假期后,天气转凉,蛋鸡产蛋率逐步提升,供应水平逐步改善,蛋价呈现下降走势。
  三、后市预判
  临近国庆,预计鸡蛋价格会小幅波动,但节日过后,鸡蛋市场逐渐进入阶段性淡季。从目前全国的供需情况来看,鸡蛋市场供应充足,当前蛋价相对偏高,而食品加工企业需求转弱,价格出现大幅上涨的空间有限。
  (新泰市畜牧兽医事业发展服务中心    武蕾蕾)
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