天津市:1-9月鸡蛋价格总体呈先降后涨走势
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2024/10/22 9:26:40 关注:112 评论: 我要投稿
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2024年以来,全市鸡蛋供应总体充足,1-9月份受需求影响,鸡蛋价格总体呈先降后涨波动走势,均价低于去年同期水平。由于2023年蛋鸡补栏情况较好,1月份在产蛋鸡存栏量环比增加,春节前鸡蛋市场备货充足,食品企业及商超备货积极,居民采购需求逐步提振,全市鸡蛋价格小幅上涨。春节过后,终端消费进入淡季,鸡蛋价格下降。3月份,随着学校开学、企业节后复工,市场补货需求有所改善,养殖端扛价惜售情绪较强,带动鸡蛋价格小幅上涨,此轮备货结束后,市场需求回落,4月下旬蛋价略有回落。“五一”假期过后,猪肉价格连续上涨,且鸡蛋价格已降至相对低点,下游市场开启新一轮集中补货,市场整体需求提升,带动鸡蛋价格连续上涨。6月份,全市鸡蛋市场供需均有所减弱,鸡蛋价格稳中有降,月均价环比略涨。7、8月份,在供应缩减、需求拉动的情况下,全市鸡蛋价格持续上涨。供应方面,前期淘汰产能的效果开始显现,在产蛋鸡存栏量下降,加上炎热天气下,产蛋率降低,鸡蛋供应持续偏紧;需求方面,受暑期消费提振,消费转旺预期增强,贸易商、食品企业备货需求增加,且受猪肉、蔬菜价格普遍走高影响,鸡蛋替代消费作用增强。9月份,随着天气转凉,蛋鸡产蛋率逐步改善,市场供应稳中有增,中秋及国庆备货对需求仍有一定支撑,鸡蛋价格持续震荡走势,月末随着采购量下降,鸡蛋价格下降。10月份,气候总体较为温和,蛋鸡产蛋率处于较高水平,市场供应量将稳中有增,而国庆节后,鸡蛋进入季节性淡季,终端需求减弱,贸易商按需补货,整体采购量不会出现明显提升,预计鸡蛋市场供需相对宽松,蛋价仍以稳步下行为主。监测数据显示,1-9月全市鸡蛋批发价格较同期降12.4%。其中,三季度均价较二季度上涨23.4%,同比降3.8%。9月份鸡蛋批发价格环比增4.9%,同比降6.7%。1-9月全市鸡蛋零售价格较同期降10.5%。其中,三季度均价较二季度上涨21.3%,同比降3.7%。9月份全市鸡蛋零售价格环比增6.6%,同比降6.0%。据9月份全国CPI数据显示,鸡蛋价格环比增2.1%,低于全市4.5个百分点;同比降4.1%,低于全市1.9个百分点。
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文章来源:天津市商务局 文章编辑:一米优讯 |
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