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山东莘县鸡蛋价格行情分析
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2024/10/31 19:01:47 关注：93 评论： 我要投稿
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一、蛋价基本情况
2024年鸡蛋价格虽有震荡，但总体在高位运行，据直联直报平台价格周报数据显示，截止今年第44周，蛋价保持8元/公斤以上有33周，9元/公斤以上有24周，第37周鸡蛋价格达到11.2元/公斤，达到今年以来历史新高。折合饲料用量、人工费用、水电费用、防疫消毒费用等支出后，当前蛋鸡养殖的完全成本约为6.9元/公斤左右，蛋鸡养殖处于较好的盈利空间。
二、影响因素分析
商品鸡群产蛋率不均匀：从上半年产蛋鸡存栏数量数据分析，我县及周边省份产蛋期蛋鸡存栏数量比往年并没有减少，但部分产蛋期的鸡群产蛋率始终不能达到理想状态，造成了虽能充足供应市场但却未达到饱和局面。
季节性需求变化：进入深秋后，天气转凉，养殖端产蛋率会有所提升，由于今年前三季度菜价一直比较贵，鸡蛋的替代性消费增加，对蛋价仍有一定支撑，四季度虽然是鸡蛋消费的旺季，但无大型节日提振，预计多数终端环节将按需补货为主，无明显增量采购预期，直至本年度结束鸡蛋价格会震荡下滑，预期整体下降幅度应该低于往年的水平。
三、后市市场预判
当前市场形势下，鸡蛋价格呈现出趋稳震荡的态势。这一趋势主要受到多方面因素的影响。
从供应方面来看，根据相关数据及分析，目前在产蛋鸡存栏量较为稳定。如不考虑延淘和集中淘汰的情况，从之前的补栏数据可推测出未来几个月在产蛋鸡存栏大致数量较为稳定，鸡蛋供应量充足。这将对蛋价形成一定的压制作用。
从需求方面分析，当前正值季节性消费淡季，蔬菜价格回落，猪肉价格疲软，终端市场对高价蛋抵触情绪较高，鸡蛋替代需求有限。
在成本方面，饲料成本的波动对鸡蛋价格也有着重要影响。目前来看，饲料成本相对稳定，对鸡蛋价格的影响较小。
综合以上因素，预计短期鸡蛋价格仍将以趋稳震荡为主。然而，市场形势瞬息万变，未来鸡蛋价格的变化趋势仍存在一定的不确定性。一方面，若季节性消费淡季持续，需求难以大幅提升，鸡蛋价格可能继续在当前水平震荡。另一方面，如果出现突发的疫病、政策调整或其他不可预见的因素，可能会打破当前的供需平衡，导致鸡蛋价格出现波动。
总而言之，市场风云变幻，未来鸡蛋价格的走势将取决于供应、需求、成本等多方面因素的综合作用，密切关注市场动态，做好应对准备，养殖场户们做好精细的管理，养好鸡产好蛋，才是实现盈利的法宝。
（莘县农业农村局 徐峰）
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