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山东:鸡蛋价格继续回升上涨,再度升入“10”(10月21日-10月27日)


现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2024/11/1 7:42:14 关注:87 评论: 我要投稿

  本周(10月21日-10月27日),我省鸡蛋价格继续上涨,小幅回升,再次升至“10元”区间。本周,我省鸡蛋销售平均价格为10.09元/公斤,同比升高6.21%,环比回升4.56%。就全省监测的26个价格县来看,本周我省最高价在即墨市,为11.00元/公斤;最低价出现在平原县,为9.10元/公斤。当前蛋鸡养殖的完全成本约为7.2元/公斤左右,本周蛋料比为3.60:1,环比升高4.93%,蛋鸡养殖处于盈利区间。
  蛋雏鸡价格继续走高。第43周为3.71元/只,同比升高20.06%,环比升高0.54%。由于饲料成本较低,养殖利润维持较高水平,在养殖利润驱动下,秋雏补栏积极性较好,长期产能趋增。据了解,目前蛋种鸡场出苗计划已经预定到明年下半年。
  本周鸡蛋价格小幅回升,主要是阶段性供给趋紧,蛋价小幅上行。供给端,近期老母鸡淘汰出栏量有所增加,处于过去两年同期高位,一定程度抵消产蛋率上升带来的压力。需求端,临近“双十一”商超、电商存在一定补库需求,鸡蛋价格顺势回升。据监测,本周我省17个监测县的鸡蛋市场交易量同比升高3.69%,环比回升1.01%。
  后市,预计短期鸡蛋价格或趋稳震荡为主。当前正值季节性消费淡季,加之蔬菜价格回落,猪肉价格持续疲软,终端市场对高价蛋抵触情绪较高,鸡蛋替代需求有限。鸡蛋基本面呈现供强需弱的情形,终端市场走货整体一般,不过气温下降,鸡蛋质量较好。因此从供增需减的角度看,能改变四季度供需结构的主要是四季度的淘鸡节奏,后续需要关注接下来的淘鸡节奏。
  长期看,供求会出现阶段性紧平衡。从往年来看,元旦及春节前备货将在11月左右启动,届时将再有大量需求出现。11月当下游开始进行元旦备货时,预计需求增加将再次对蛋价形成支撑;而同时蛋鸡存栏依然高位,鸡蛋产能提升将削弱蛋价上涨幅度,且春节后市场需求再度转弱,蛋价将继续下行,四季度蛋价或呈现“下跌—上涨—下跌”走势。

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文章来源:山东省畜牧局     文章编辑:一米优讯     
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