|
2025年1月20日全国鸡蛋市场行情综述
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2025/1/20 15:00:11 关注：46 评论： 我要投稿
|
|
一、今日鸡蛋价格走势概览
1月20日，全国鸡蛋价格整体呈下跌态势。从各地区具体数据来看，该下跌趋势较为显著。北京市场平均价格为191元/44斤，较之前下降8元。在上海，红鸡蛋价格降至115元/27.5斤，下跌3元，40粉蛋价格则维持在200元，相对稳定。
山东地区多地鸡蛋价格纷纷下滑，河北承德、张家口、保定、石家庄、邯郸等地鸡蛋价格均为184元/44斤，各下跌8元；唐山鸡蛋价格为181元/44斤，下跌9元；秦皇岛鸡蛋价180元/44斤，下跌5元。河南郑州到户报价4.35元/斤，下跌0.1元，商丘、漯河等地价格也随之下降。
南方地区亦如此，广东深圳鸡蛋价格4.5元/斤，下跌0.1元，东莞、广州等地价格也有不同程度下跌。江苏徐州鸡蛋价格126元/30斤，下跌4元。从这些广泛的区域价格变动可知，1月20日鸡蛋价格下行是较为普遍的现象，几乎覆盖全国大部分主要地区。
二、各地价格详情分析
（一）华北地区
北京市场在1月20日鸡蛋价格呈现明显下跌趋势，主流参考价为191元/44斤，相比之前大幅下降8元。石门、新发地、回龙观等主流批发价也稳定在191元/44斤。大洋路作为重要的批发集散地，其鸡蛋主流批发价格区间为190 - 195元，价格依鸡蛋品质有高低之分。当日到货6台车，整体交易成交灵活，走货情况正常。河北地区多个城市价格普遍下跌，承德、张家口、保定、石家庄、邯郸等地鸡蛋价格均降至184元/44斤，各下跌8元。唐山鸡蛋价格为181元/44斤，下降了9元；秦皇岛鸡蛋价180元/44斤，下跌5元。廊坊鸡蛋价格166元/44斤，下跌4元；沧州鸡蛋价格166元/44斤，下跌4元。石家庄粉蛋价160元/44斤，下跌4元；衡水粉蛋价格160元/44斤，下跌4元；邢台粉蛋价格167元/44斤，下跌5元；邯郸粉蛋价格167元/44斤，下跌5元。这表明华北地区鸡蛋市场价格下行压力较大，市场交易活跃度虽保持正常，但价格调整较为频繁。
（二）华东地区
上海市场鸡蛋价格有涨有跌，褐壳鸡蛋价格维持稳定，浦东褐壳鸡蛋接货价118元/27.5斤，浦西118元/27.5斤，龙龙119元。粉壳鸡蛋价格方面，七层纸箱包装的52斤装价格在260 - 270元/箱，45斤装价格为230 - 240元/箱，粉蛋价格因品质不同存在高低差异，整体货源正常，走货平稳。山东地区鸡蛋价格呈现普遍下跌态势，菏泽曹县、单县主流鸡蛋价格下落3元每箱，褐壳大蛋到户价参考125 - 126元/30斤，以质定价，中码偏高，小车价略高，实际成交灵活，走货正常。泗水、济宁、汶上等地产的褐壳鸡蛋主流到户参考价为126元/30斤，下跌8元，货源不多，走货一般。临沂、日照、青岛等地散报价格也有不同程度下跌，如临沂 - 莒南鸡蛋价格4.2元/斤，下跌0.1元；青岛 - 青岛散框蛋价4.35元/斤，下跌0.1元。江苏徐州鸡蛋价格126元/30斤，下跌4元。宿迁鸡蛋价格126元/30斤，下跌4元；淮安鸡蛋价格126元/30斤，下跌4元；泰州鸡蛋价格4元/斤，下跌0.1元；海安鸡蛋价格4元/斤，下跌0.1元；盐城鸡蛋价格4元/斤，下跌0.1元。安徽淮南鸡蛋价格131元/30斤，下跌4元；淮北鸡蛋价格130元/30斤，下跌4元；宿州到户价格126元/30斤，下跌4元；蚌埠到户蛋价126元/30斤，下跌4元；凤阳到户蛋价126元/30斤，下跌4元；滁州到户蛋价126元/30斤，下跌4元；合肥鸡蛋价格126元/30斤，下跌4元；阜阳到户价格4.25元/斤，下跌0.15元；定远到户价格4.25元/斤，下跌0.15元。华东地区鸡蛋价格受多种因素影响，不同地区价格波动有所差异，整体呈现价格调整与市场供需平衡的动态变化。
（三）华中地区
河南市场鸡蛋价格出现不同程度的下跌，郑州到户报价4.35元/斤，下跌0.1元。商丘、漯河等地鸡蛋价格也随之下调，商丘到户报价130元/30斤，下跌3元；漯河到户价格4.35元/斤，下跌0.1元。周口大蛋到户价在4.3 - 4.35元之间，下跌0.1元，走货正常，市场价格有高有低，报价仅供参考。驻马店大码到户4.35元，下跌0.1元。开封到户报价131元/30斤，下跌3元；南阳到户报价4.35元/斤，下跌0.1元；平顶山鸡蛋价4.35元/斤，下跌0.1元；三门峡到户价4.35元/斤，下跌0.1元；焦作到户报价4.3元/斤，下跌0.1元；鹤壁到户报价4.3元/斤，下跌0.1元；周口到户报价4.3元/斤，下跌0.1元；信阳到户报价4.3元/斤，下跌0.1元；洛阳到户报价4.3元/斤，下跌0.1元；许昌到户报价4.3元/斤，下跌0.1元；安阳到户报价4.3元/斤，下跌0.1元；新乡到户报价4.35元/斤，下跌0.1元；濮阳到户报价4.35元/斤，下跌0.1元。湖北浠水粉蛋价格下跌5元，45斤粉蛋含箱蛋点收购价为185元每箱，且根据重量不同价格有所调整，如45 - 43斤，轻1斤减2元每箱，42斤180元下跌5元，42 - 38斤，轻1斤减2元每箱，38 - 33轻1斤，减3元每箱，采用360枚纸箱装。湖南三尖、桃源县三江、常德今日收购价为210元/件（45斤）。华中地区鸡蛋价格受当地养殖规模、市场需求以及周边地区价格传导等因素影响，价格波动较为明显。
（四）东北地区
东北地区的辽宁、吉林、黑龙江等地鸡蛋价格均出现下跌。辽宁地区鸡蛋价格整体呈下降趋势，具体城市价格虽未详细列出，但在全国价格普遍下行的大环境下，其价格变动趋势与整体市场相符。吉林市场鸡蛋价格同样走低，市场交易活跃度有所变化。黑龙江蛋价也下跌，在全国鸡蛋价格走势中，东北地区价格的下降进一步体现了当前鸡蛋市场价格的下行压力，可能与当地的养殖存栏量、春节前市场需求变化等因素有关。
三、价格下跌原因剖析
（一）市场供需因素
供应方面
在春节即将来临之际，部分养殖户选择提前放假，致使原本应逐步减少的鸡蛋库存出现增加情况。养殖户提前放假，意味着其养殖管理活动提前结束，鸡舍内的鸡蛋未能及时被市场消化，从而大量积压在库存中。同时，当前老鸡淘汰意愿明显下降。通常情况下，随着蛋鸡产蛋周期的推进，产蛋率会逐渐降低，养殖户为优化养殖效益，会选择淘汰老鸡。然而，当下由于市场上对于未来鸡蛋价格仍存在一定的乐观预期，许多养殖户认为老鸡在后续仍有一定的盈利空间，不愿轻易淘汰。这种老鸡淘汰意愿的下降，使得蛋鸡产能未能得到有效削减。从整体产业链来看，老鸡持续留在养殖环节，不断产出鸡蛋，进一步加剧了市场上鸡蛋的供应过剩局面，对鸡蛋价格形成了明显的下行压力。
需求方面
随着春运的正式开始，大量人员流动，市场对鸡蛋的需求节奏被打乱。许多原本可能在春节前集中采购鸡蛋的消费者，由于出行安排、生活节奏变化等原因，推迟了鸡蛋采购计划。学校寒假的到来，使得学校食堂这一重要的鸡蛋集采需求方，采购量大幅减少。学校食堂日常采购鸡蛋的规模较大，其需求的减量对市场产生了不可忽视的影响。此外，春节期间各类农产品供应极为丰富，猪牛羊肉、蔬菜、水果等品类繁多，且价格相对较为亲民。这些丰富的农产品在一定程度上成为了鸡蛋的替代品，消费者在选择食材时，有了更多的选择，从而抑制了对鸡蛋的需求。例如，消费者可能会因为猪肉价格合适，而选择购买猪肉来替代部分鸡蛋的消费。
（二）风控及市场情绪因素
在当前市场环境下，风控措施的加强对鸡蛋价格走势产生了重要影响。随着市场风控力度的加大，市场参与者对鸡蛋价格下跌的预期被进一步强化。养殖户们在这种预期的影响下，产生了恐慌情绪。他们担心鸡蛋价格会持续下跌，导致手中的鸡蛋资产价值不断缩水。为减少潜在的损失，许多养殖户纷纷选择恐慌出货。大量鸡蛋集中涌入市场，远远超出了市场在短期内的消化能力，使得市场上鸡蛋供过于求的局面更加严重，进而对鸡蛋价格造成了巨大的下行压力，进一步推动了鸡蛋价格的下跌。这种由于风控引发的市场情绪变化，以及养殖户的恐慌出货行为，在一定程度上扰乱了市场的正常供需平衡，对鸡蛋价格走势产生了负面的连锁反应。
四、未来价格走势预测
基于当前市场的复杂情况，未来三天鸡蛋价格走势充满不确定性。从供应端来看，若养殖户在春节前仍维持较低的老鸡淘汰率，且库存鸡蛋持续流入市场，供应过剩的局面将进一步加剧，这无疑会对鸡蛋价格形成强大的下行压力。需求端方面，春运期间人员流动对需求的抑制作用仍在持续，学校放假后的需求缺口短期内难以填补，即便春节临近可能带动部分家庭消费，但整体需求恢复的程度仍有待观察。若鸡蛋价格在未来三天能够止跌企稳，那么年后随着市场逐步恢复正常运转，学校开学、工厂复工等因素将带动需求回升，市场有望逐步趋于稳定。然而，倘若价格继续下跌，这不仅意味着当前供大于求的局面更加严峻，还可能引发养殖户的进一步恐慌，导致更多鸡蛋抛售，形成恶性循环，使得市场供需平衡在较长时间内难以恢复，整个鸡蛋市场的价格调整周期也将随之延长。
五、总结与建议
1月20日全国鸡蛋价格呈现出全面下跌的态势，这一现象背后是市场供需关系失衡、风控及市场情绪等多种因素综合作用的结果。从供应端的库存积压、老鸡淘汰延迟，到需求端因春运、学校放假及农产品替代导致的需求减少，再到风控引发的市场情绪波动，共同推动了鸡蛋价格的下行。
对于养殖户和相关从业者而言，在面对这种价格波动时，需合理安排生产。鉴于当前老鸡淘汰意愿下降导致供应过剩的情况，养殖户应根据自身养殖成本和市场预期，适时调整老鸡淘汰计划，避免过度积压产能。同时，密切关注市场动态至关重要，要及时掌握市场供需信息、政策变化以及行业趋势，以便提前做好应对准备。在销售渠道方面，积极拓展多元化的销售途径，如加强与电商平台的合作，开展线上销售，或者与大型超市、餐饮企业建立长期稳定的合作关系，减少中间环节，提高销售效率和利润空间。此外，还可以考虑参与鸡蛋期货套期保值等风险管理工具，锁定未来的销售价格，降低价格波动带来的风险。
|
|
声明：本网刊登的文章以信息传播为目的，仅代表作者个人观点，文章内容仅供参考，并不构成投资建议，据此操作，风险自担。如果转载文章涉嫌侵犯您的合法权益，或者转载出处出现错误，请及时联系进行删除，电话：13520072067。本网原创文章，转载请注明出处及作者。感谢您的支持和理解！
|
| 文章来源：现代畜牧网 文章作者：豆包 文章编辑：一米优讯 |
| 【进入社区】【进入专栏】【推荐朋友】【收藏此页】【大 中 小】【打印此文】【关闭窗口】 |
|
|
| 发表评论 (当前没有登录 [点击登录]) |
|
|
信息发布注意事项：
为维护网上公共秩序和社会稳定，请您自觉遵守以下条款：
一、不得利用本站危害国家安全、泄露国家秘密，不得侵犯国家社会集体的和公民的合法权益，不得利用本站制作、复制和传播下列信息：[查看详细]
（一）煽动抗拒、破坏宪法和法律、行政法规实施的；
（二）煽动颠覆国家政权，推翻社会主义制度的；
（三）煽动分裂国家、破坏国家统一的；
（四）煽动民族仇恨、民族歧视，破坏民族团结的；
（五）捏造或者歪曲事实，散布谣言，扰乱社会秩序的；
（六）宣扬封建迷信、淫秽、色情、赌博、暴力、凶杀、恐怖、教唆犯罪的；
（七）公然侮辱他人或者捏造事实诽谤他人的，或者进行其他恶意攻击的；
（八）损害国家机关信誉的；
（九）其他违反宪法和法律行政法规的；
（十）进行商业广告行为的。
二、互相尊重，对自己的言论和行为负责。
三、本网站不允许发布以下信息，网站编辑有权直接删除：[查看详细]
（一）、重复(恶意灌水)发布的信息；
（二）、在本栏目内发布例如供求信息、代理招商、会展、求职招聘等含有广告宣传性质、不符合网站栏目的信息内容；
（三）、与本网站主体定位不相关的信息等等。
四、本网站有权删除或锁定违反以上条款的会员账号以及该账号发布的所有信息。对情节恶劣的，本网将向相关机构举报及追究其法律责任！
五、对于违反上述条款的，本网将对该会员账号永久封禁。由此给该会员带来的损失由其全部承担！ |
|
|
| 声明：本网刊登的文章仅代表作者个人观点，文章内容仅供参考，并不构成投资建议，据此操作，风险自担。如果转载文章涉嫌侵犯您的著作权，或者转载出处出现错误，请及时联系文章编辑进行修正，电话：010-65283357。本网原创文章，转载请注明出处及作者。感谢您的支持和理解！ |
|
