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2025年2月13日全国淘汰鸡市场行情综述
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2025/2/13 14:10:16 关注：31 评论： 我要投稿
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一、今日价格速览
2 月 13 日，全国淘汰鸡价格呈现出一定的地域差异，反映出各地市场供需关系的多样性。
在东北地区，黑龙江哈尔滨淘汰鸡批发价为 3.3 - 3.5 元 / 斤，吉林长春的价格则在 3.3 - 3.5 元 / 斤 ，辽宁沈阳淘汰鸡批发价处于 3 - 3.15 元 / 斤。这些地区的价格相对较为接近，处于一个相对稳定的区间。东北地区作为我国重要的农业产区，拥有较为丰富的饲料资源，为蛋鸡养殖提供了良好的基础条件。其养殖规模较大，蛋鸡存栏量相对稳定，因此淘汰鸡的供应也较为稳定，价格波动相对较小。
华北地区的价格则各有不同，河北石家庄淘汰鸡价格为 3.1 元 / 斤，粉蛋纸箱大码价格在 2.8 元 / 斤；保定粉蛋纸箱大码 2.84 元 / 斤；衡水淘汰鸡 3.2 元 / 斤；沧州红蛋塑料箱大码 2.9 元 / 斤；邢台淘汰鸡 3.15 元 / 斤；张家口红蛋塑料箱大码 2.65 元 / 斤。北京作为华北地区的重要市场，其淘汰鸡价格对周边地区有着一定的辐射影响。此外，华北地区人口密集，对禽肉的消费需求较大，市场流通较为活跃，也在一定程度上影响着淘汰鸡的价格走势。
山东地区的价格也有差别，济南、济宁、德州红蛋纸箱大码均为 2.89 元 / 斤；临沂红蛋塑料箱大码 2.75 - 2.83 元 / 斤；威海淘汰鸡 3.4 元 / 斤；日照淘汰鸡 3.7 元 / 斤；莱阳淘汰鸡 3.5 元 / 斤；莱州、招远淘汰鸡均为 3.4 元 / 斤。山东是我国的养殖大省，蛋鸡养殖产业发达，养殖技术先进，养殖规模大，在全国的蛋鸡养殖行业中占据重要地位。其淘汰鸡的产量较大，市场竞争较为激烈，价格也因此受到一定的影响。
河南地区，郑州巩义红蛋纸箱大码 2.7 元 / 斤；鹤壁红蛋塑料箱大码 3 元 / 斤，淘汰鸡 3.9 元 / 斤；焦作红蛋纸箱大码 2.9 元 / 斤，淘汰鸡 3.8 元 / 斤；洛阳红蛋纸箱大码 2.8 - 2.85 元 / 斤；许昌红蛋纸箱大码 2.8 元 / 斤；周口红蛋纸箱大码 2.9 - 2.95 元 / 斤；安阳红蛋纸箱大码 2.9 元 / 斤；南阳红蛋散筐大码 2.8 元 / 斤，淘汰鸡 3.8 元 / 斤；濮阳红蛋散筐大码 2.9 元 / 斤，淘汰鸡 3.8 元 / 斤；漯河红蛋纸箱大码 2.8 元 / 斤。河南地处中原，交通便利，是连接南北、贯通东西的重要交通枢纽。这使得河南的淘汰鸡在运输和销售方面具有很大的优势，能够快速地将产品运往全国各地，市场覆盖范围广。同时，河南的养殖成本相对较低，这也在一定程度上影响了淘汰鸡的价格。
从整体数据来看，各地淘汰鸡价格差异明显，最高价与最低价之间相差较大。这主要是由于不同地区的养殖成本、市场需求、运输条件等因素的不同所导致的。
二、价格走势剖析
2 月 13 日，全国淘汰鸡价格整体呈现平稳态势，波动幅度较小。从各地区价格数据来看，并未出现明显的上涨或下跌趋势，多数地区价格维持在节前水平附近。这主要是因为元宵节刚过，市场购销活动虽逐渐恢复，但仍未完全达到正常水平，市场供需双方都较为谨慎。
在春节期间，淘汰鸡的消费需求主要集中在节日餐桌，随着节日的结束，需求有所回落。不过，由于节后蛋鸡养殖盈利迅速缩水，养殖户淘汰意愿不强，淘汰鸡的供应量也没有明显增加 ，整体供应处于相对稳定的状态。这种供需相对平衡的局面使得淘汰鸡价格在 2 月 13 日得以保持平稳。
此外，饲料原料价格的相对稳定也对淘汰鸡价格起到了一定的支撑作用。玉米价格整体持稳，局部价格偏强，豆粕价格虽有所下跌，但幅度不大，这使得蛋鸡养殖成本没有大幅波动，进而影响淘汰鸡的价格走势。
三、影响因素探究
淘汰鸡价格的波动受到多种因素的综合影响，2 月 13 日的价格走势也不例外。
从供需关系来看，需求端在元宵节后，餐饮行业虽逐渐恢复营业，但尚未完全达到节前的活跃程度，对淘汰鸡的采购量相对有限。家庭消费方面，春节期间居民储备了较多的肉类食品，节后仍有一定的库存需要消化，对淘汰鸡的购买意愿不强。在供应端，养殖户淘汰意愿不强，淘汰鸡出栏量没有明显增加。部分养殖户期待后期鸡蛋价格上涨，继续保留蛋鸡以获取更多收益，导致市场上淘汰鸡的供应量相对稳定 。这种供需相对平衡的状态使得价格没有出现大幅波动。
成本因素也是影响淘汰鸡价格的重要方面。饲料成本在蛋鸡养殖成本中占据较大比重，玉米、豆粕等主要饲料原料价格的相对稳定，使得蛋鸡养殖成本没有大幅波动。虽然豆粕价格有所下跌，但玉米价格整体持稳，局部价格偏强，两者相互抵消，使得养殖成本维持在相对稳定的水平。这为淘汰鸡价格提供了一定的支撑，使其不至于因成本变动而出现大幅波动。
政策因素对淘汰鸡价格的影响虽然相对间接，但也不容忽视。政府对家禽养殖行业的环保要求、疫病防控政策等，都会影响到养殖企业的运营成本和生产计划。例如，严格的环保政策可能促使养殖企业加大环保设施投入，从而增加养殖成本，这在一定程度上会影响淘汰鸡的价格。此外，政府对农产品市场的宏观调控政策，也会对淘汰鸡价格产生影响 。
四、未来走势预测
展望未来，淘汰鸡价格走势充满不确定性，但仍可从当前的市场态势和各种影响因素中窥见一些端倪。
从供应端来看，养殖户的淘汰意愿仍然是关键因素。如果后续鸡蛋价格持续处于成本线附近或略有盈利，养殖户可能会继续保留蛋鸡，淘汰鸡的供应量将维持在相对稳定的水平 。然而，若鸡蛋价格出现大幅下跌，养殖盈利进一步缩水，养殖户可能会加快淘汰蛋鸡的速度，导致淘汰鸡供应量增加。
需求端方面，随着天气逐渐转暖，居民对肉类的消费需求可能会有所变化。春季人们的饮食偏好可能会更倾向于清淡，对鸡肉的消费需求增长可能较为有限。但随着餐饮行业的进一步复苏，以及学校、企业食堂等集体消费场所的正常运转，对淘汰鸡的需求有望逐步提升。
成本因素也不容忽视。虽然目前饲料原料价格相对稳定，但未来仍存在诸多不确定因素。例如，国际农产品市场的波动、国内种植结构的调整等，都可能导致玉米、豆粕等饲料原料价格发生变化。如果饲料成本上升，养殖企业为了保证利润，可能会提高淘汰鸡的价格；反之，若成本下降，淘汰鸡价格也可能面临下行压力。
综合考虑，预计短期内淘汰鸡价格仍将维持平稳态势，波动幅度不会太大。但从中长期来看，如果需求端能够持续恢复，而供应端没有出现大幅增加的情况，淘汰鸡价格有望出现一定程度的上涨。然而，若供应大幅增加或需求增长不及预期，价格也可能面临下跌风险。
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| 文章来源：现代畜牧网 文章作者：豆包 文章编辑：一米优讯 |
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