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2025年3月17日全国肉鸡市场行情综述
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2025/3/17 14:54:22 关注：53 评论： 我要投稿
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价格速览：3 月 17 日肉鸡市场全景分析
3 月 17 日，全国肉鸡市场价格走势成为行业内外重点关注对象。当日，全国肉鸡苗均价为 2.89 元 / 羽 ，较前一日上涨 0.08 元 / 羽，涨幅较为显著，这表明市场对肉鸡苗的需求呈现出上升趋势。在肉毛鸡方面，全国均价达到 3.75 元 / 斤，相比前一日上涨 0.07 元 / 斤，整体呈现价格上扬态势，意味着肉毛鸡市场正处于较为活跃的发展阶段。
各地价格详情：省份与城市价格差异剖析
从地域分布视角来看，不同省份和城市的肉鸡苗与肉毛鸡价格存在显著差异 。
东北地区
辽宁省肉鸡苗价格表现较为突出，沈阳达到 3.20 元 / 羽，较前一日上涨 0.10 元 / 羽；铁岭为 3.25 元 / 羽 ，涨幅同样是 0.10 元 / 羽。肉毛鸡方面，辽阳、沈阳、铁岭的价格均为 3.77 元 / 斤，较前一日上涨 0.10 元 / 斤，盘锦价格为 3.75 元 / 斤 ，涨幅 0.12 元 / 斤，鞍山价格 3.75 元 / 斤 ，涨幅高达 0.13 元 / 斤，价格上涨态势十分明显。吉林省长春、吉林、德惠等地肉鸡苗价格均为 2.90 元 / 羽 ，较前一日分别有不同程度上涨，肉毛鸡价格统一为 3.70 元 / 斤，较前一日上涨 0.10 元 / 斤。黑龙江省哈尔滨肉鸡苗和肉毛鸡价格分别为 2.90 元 / 羽和 3.70 元 / 斤，较前一日均有 0.05 - 0.10 元的涨幅。
华北地区
河北省内价格呈现分化态势，衡水肉鸡苗价格相对较低，为 2.45 元 / 羽 ，较前一日上涨 0.05 元 / 羽，而沧州肉鸡苗价格则达到 3.00 元 / 羽 。肉毛鸡价格方面，沧州为 3.72 元 / 斤 ，较前一日上涨 0.10 元 / 斤，石家庄肉毛鸡价格 3.72 元 / 斤 ，涨幅 0.05 元 / 斤。北京肉鸡苗价格 2.95 元 / 羽 ，较前一日上涨 0.05 元 / 羽。
华东地区
山东省烟台肉鸡苗价格 3.10 元 / 羽 ，较前一日上涨 0.10 元 / 羽，潍坊 2.90 元 / 羽 ，涨幅 0.05 元 / 羽；肉毛鸡价格方面，潍坊、菏泽、青岛等地均为 3.70 元 / 斤 ，较前一日上涨 0.05 元 / 斤，临沂为 3.65 元 / 斤 ，涨幅 0.08 元 / 斤。江苏省盐城肉鸡苗价格 3.10 元 / 羽 ，较前一日上涨 0.05 元 / 羽，南通肉鸡苗 3.05 元 / 羽 ，涨幅 0.10 元 / 羽；肉毛鸡价格南通高达 4.55 元 / 斤 ，保持平稳，盐城为 4.10 元 / 斤 ，上涨 0.05 元 / 斤。安徽省蚌埠肉鸡苗价格 2.90 元 / 羽 ，与前一日持平，肉毛鸡价格 3.75 元 / 斤 ，较前一日上涨 0.08 元 / 斤。
华中地区
河南省鹤壁肉鸡苗价格 2.90 元 / 羽 ，较前一日上涨 0.10 元 / 羽，南阳 3.05 元 / 羽 ，涨幅 0.10 元 / 羽；肉毛鸡价格方面，新乡、开封、鹤壁等地均为 3.65 元 / 斤 ，较前一日上涨 0.05 元 / 斤，商丘为 3.72 元 / 斤 ，涨幅 0.05 元 / 斤 。
价格走势回顾：近期涨跌轨迹梳理
回顾 3 月上旬以来的价格走势，肉鸡苗和肉毛鸡价格波动较为频繁 。3 月上旬，肉鸡苗价格整体呈现稳中有涨的态势 。从 3 月 1 日的均价 2.30 元 / 羽左右开始，价格逐步攀升，至 3 月 10 日左右，已上涨至 2.70 元 / 羽附近，涨幅较为明显 。在此期间，3 月 3 日至 3 月 5 日，由于部分地区种禽企业排苗量有所调整，以及养殖端补栏积极性有所提高，肉鸡苗价格出现连续上涨，每日涨幅在 0.05 - 0.10 元 / 羽不等 。
肉毛鸡价格在 3 月上旬同样经历了上涨行情 。3 月 1 日全国均价在 3.50 元 / 斤左右，到 3 月 10 日，均价已涨至 3.60 元 / 斤左右 。其中，3 月 6 日至 3 月 8 日，受市场供应偏紧影响，多地肉毛鸡价格上涨 ，山东、河南等主产区涨幅明显，部分地区涨幅达到 0.10 - 0.15 元 / 斤 。3 月 10 日至 3 月 13 日，肉鸡苗和肉毛鸡价格出现短暂平稳期 ，价格波动较小 。但从 3 月 13 日开始，价格再次上扬，一直持续到 3 月 17 日 。这一轮上涨主要是因为养殖端出栏量减少，而市场需求相对稳定，导致供不应求，从而推动价格上涨 。
价格涨跌背后：多因素解析
3 月 17 日肉鸡苗和肉毛鸡价格上涨并非偶然，其背后是多种因素交织作用的结果 。从国际形势来看，禽流感疫情在部分国家的爆发，使得全球鸡肉市场供应格局发生变化 。一些原本大量出口鸡肉的国家因禽流感影响，出口量减少，这使得国际市场对我国鸡肉产品的需求有所增加，进而拉动了国内肉鸡市场 ，无论是肉鸡苗还是肉毛鸡，市场需求都相应上升，推动价格上涨 。
在国内，消费需求变化也对价格产生影响 。随着气温逐渐升高，居民的肉类消费结构有所调整，鸡肉作为相对低脂、高蛋白的肉类，受到不少消费者青睐，市场需求稳定中有升 。尤其是快餐行业，作为鸡肉的消费大户，其对鸡肉的采购量一直维持在较高水平，为肉鸡市场提供了稳定的需求支撑 。另外，即将到来的清明节等节假日，食品加工企业对肉鸡的采购量会提前增加，用于制作各类节日食品，进一步刺激了市场需求 。
产能去化情况同样关键 。过去一段时间，部分养殖户由于前期养殖利润不佳，加上对市场前景的担忧，缩减了养殖规模 。以东北地区为例，不少中小养殖户减少了养殖数量，导致当地肉鸡出栏量在近两个月内下降了约 15% ，使得市场上肉鸡供应量减少，供不应求的局面推动价格上涨 。种鸡存栏量也影响着鸡苗供应，目前父母代种鸡存栏量较去年同期略有下滑，使得鸡苗供应相对偏紧，为鸡苗价格上涨提供了支撑 。
养殖成本的变化也是推动价格上涨的重要因素 。饲料价格是养殖成本的关键组成部分，玉米、豆粕等主要饲料原料价格因国际市场供应和国内库存等因素影响，近期有所上涨 。饲料成本的上升，使得养殖户养殖成本增加，为保证利润，养殖户会提高肉鸡出售价格，从而推动肉毛鸡价格上涨 。此外，人工成本、兽药成本等也在不断变化 。比如一些地区人工费用在过去一年里上涨了约 10% ，这进一步加大了养殖成本压力，间接影响了肉鸡价格 。
未来价格展望：市场走向预测
展望未来肉鸡苗和肉毛鸡的价格走势，有诸多因素需要考量 。从供需关系来看，随着气温进一步升高，进入春季后期，养殖户补栏积极性或有波动 。如果前期因价格上涨而刺激的补栏热情持续，肉鸡苗需求可能在短期内保持稳定 。但随着市场供应量的逐渐增加，若需求没有同步大幅增长，肉鸡苗价格上涨的动力可能会减弱，甚至出现回调 。
肉毛鸡方面，当前市场供应相对偏紧的局面可能在未来一段时间内有所改变 。随着前期补栏鸡苗逐渐长成出栏，市场上肉毛鸡供应量会逐步增加 。而市场需求虽在节假日等因素刺激下有一定提升空间，但整体仍受经济环境、消费者消费习惯等因素制约 。预计在未来 2 - 3 个月内，如果供应增长幅度超过需求增长幅度，肉毛鸡价格可能面临下行压力 。
季节因素也不容忽视 。夏季高温天气对肉鸡养殖有一定挑战，养殖难度增加可能导致部分养殖户减少养殖数量 ，影响肉鸡出栏量 。但同时，夏季居民对清淡肉类的需求可能增加，鸡肉消费需求有望维持在一定水平 。
行业动态同样影响价格 。比如行业内若有新的大型养殖企业投产，或者有大量进口鸡肉进入国内市场，都会改变市场供需格局 。假设某大型养殖企业新增产能，使得市场上肉毛鸡供应量在短期内增加 10% - 15% ，这极有可能打破当前的供需平衡，导致肉毛鸡价格下跌 。若进口鸡肉数量大幅增加，也会对国内肉毛鸡价格形成竞争压力 。
综合来看，预计未来 1 - 2 周内，肉鸡苗和肉毛鸡价格可能在当前基础上保持相对稳定，上下波动幅度不大 。但从长远来看，3 - 5 个月内，肉鸡苗价格或因供应增加、需求变化等因素出现一定幅度回调 ，肉毛鸡价格也可能因供应增长和需求相对稳定的矛盾，呈现先稳后降的态势 ，不过具体价格走势仍需密切关注市场动态和各种影响因素的变化 。
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| 文章来源：现代畜牧网 文章作者：豆包 文章编辑：一米优讯 |
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