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2025年11月份山东五莲县肉羊生产形势分析
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2025/11/24 18:40:15 关注：13 评论： 我要投稿
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一、肉羊养殖情况
五莲县肉羊基础好，经过多年的发展，我县的肉羊养殖业从繁育饲养、疫病防控、乃至销售都形成了比较完备的服务体系。肉羊生产平稳发展。据行业数据统计，五莲县11月份羊存栏8.64万只，出栏9.637万只。
二、肉羊市场价格情况
根据农业农村部监测数据，2025年11月第一周全国肉羊平均价格为每公斤70.98元，环比上涨0.3%，同比上涨1.6%。主产省份活羊平均价格为每公斤29.69元，环比上涨0.5%。肉羊价格折合每斤约35.5元，活羊价格折合每斤14.85元。截止目前11月份连续三周上涨。
三、肉羊价格上涨原因分析
1、需求端拉动
节日消费集中：元旦及冬季传统消费旺季来临，餐饮需求和家庭采购增加，羊肉消费量上升。
消费升级趋势：消费者对高品质、健康羊肉的需求增长，推动价格上扬。
2、供给端调整
产能收缩：2025年上半年肉羊出栏量、存栏量同比下降，产能释放周期进入尾声，市场供应相对减少。
进口冲击减弱：羊肉进口量环比下降，低价进口羊肉对国内市场的挤压作用减弱。
3、成本因素支撑
饲料成本稳定：玉米、豆粕等饲料价格维持低位，降低了养殖成本，为肉羊价格上涨提供了一定空间。
4、市场预期与补栏积极性
春节消费预期：临近春节，养殖户补栏积极性提高，推动活羊收购价和羊肉批发价稳步回升。
四、后期行情预测
当前进入初冬，牛羊肉消费旺季来临，带动牛羊肉消费需求增长。长远来看，羊肉消费市场空间巨大，仍然大有前途，叠加国家消费刺激政策有序出台，将对猪牛羊禽肉等畜产品消费存在正向的提振作用，或拉动羊肉价格上涨，羊肉价格有望小幅回升。
（五莲县畜牧兽医管理服务中心 徐连欣）
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| 文章来源：五莲县畜牧兽医管理服务中心 文章编辑：一米优讯 |
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