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一、生猪生产现状分析
近半年来，受生猪市场大环境供大于求影响，生猪价格持续低位运行。2023年1月28日，我区半年内的最高价格为16元/公斤，以后持续震荡下行，自5月10日以后持续徘徊在14.6-14.8元/公斤。而玉米、大豆等饲料原料价格一直高位运行，目前，玉米价格在2.85元/公斤，育肥猪饲料价格大约3.85元/公斤，猪粮比价为5.2：1，已进入过度下跌二级预警区间，生猪养殖处于持续亏损状态。从我区牧仓、李春忠等多个养猪场了解到，在自繁自养的正常情况下，出栏一头120公斤的生猪，饲养成本大致为16.6元/公斤，约亏损220元。
在当前生猪养殖亏损较大、疫病形势严峻和环保压力越来越大等多重因素影响下，我区养猪场户的积极性普遍受挫，对后续猪价持观望发展态势，逐渐开始缩小养殖规模，淘汰能繁母猪，个别少数养猪户，甚至停养或转变饲养方式。根据行业统计监测数据，截至5月底，全区生猪存栏18.71万头，其中能繁母猪存栏1.84万头，同比减少了4.2%和2.67%。
二、意见建议
中小养猪户如何抓好生猪生产，力争最大限度降低亏损，保障猪肉稳定供应，建议从以下几个方面科学施策，渡过难关：
1.开源节流提效益。建议可利用当前母猪的引入成本较低，及时筛选补充优质高产后备母猪，淘汰落后产能，提高生产效率；另外，在节约成本的基础上，按各家最佳料肉比目标来合理设置营养指标，适当调整饲料配方，精准精细用料，提升饲料转化率。
2.关注预警降风险。建议及时关注农业农村部门发布的生猪和能繁母猪存栏情况等全国生产信息，根据权威部门发布的形势分析预警，科学安排自家繁育出栏等生产计划，适当缩短商品猪出栏体重，缩减养殖规模，降低市场风险；可选择投保生猪政策性保险，与病死猪无害化处理有效联动保障，降低生猪养殖风险。
3.科学防疫保安全。生物安全是猪场生产管理的生命线，建议从外购引种、人员车辆进出、免疫接种、消毒灭源等方面加强疫病防控管理，切实筑牢防疫安全屏障。
（烟台市蓬莱区农业农村局 孙伟 谷国林）
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