|
2月蛋价探底，3月能否逆袭？
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2025/2/21 11:56:19 关注：40 评论： 我要投稿
|
|
2 月蛋价暴跌，创五年新低
2025 年鸡蛋市场开局，2 月鸡蛋价格便刷新近五年低点。这一态势，对于普通消费者而言，或意味着能够以更低价格购入鸡蛋；但对于养殖户及相关从业者而言，无疑是沉重打击。那么，究竟是何种因素致使蛋价暴跌？本文将深入剖析其背后原因。
供应过剩，需求不足
存栏量攀升，库存积压
从供应端来看，压力显著。数据显示，1 月在产蛋鸡存栏量环比增长 0.70% 。进入 2 月，尽管新增开产蛋鸡数量略有下降，但年后老母鸡出栏量明显减少，预计 2 月全国在产蛋鸡存栏量持续上升。存栏量增加，鸡蛋产量随之增多，如同工厂生产线全开，产品源源不断产出。
再看库存情况，春节假期期间企业放假，鸡蛋市场流通速度放缓。截至 19 日，2 月鸡蛋生产环节库存天数较 1 月平均水平增加 0.53 天，流通环节库存天数增加 0.47 天。库存积压日益严重，犹如仓库堆满货物却难以售出，给鸡蛋市场带来巨大供应压力。
节后需求恢复缓慢
谈及需求端，按常理节后企业开工、学生开学，鸡蛋需求应有所增长，但实际情况并非如此。企业订单量有限，虽已开工，但对鸡蛋采购量并无显著提升；学生开学虽增加部分需求，但整体需求恢复速度较慢。
根据卓创资讯监测数据，2 月鸡蛋周度销区销量虽呈增长趋势，但周均销量较 1 月平均水平跌幅接近 4.00%。这表明市场需求跟进不足，消费者购买鸡蛋热情不高，需求端疲软使得鸡蛋价格难以获得有力支撑。
成本上升，利润压缩
除供应和需求这两个关键因素外，成本变化在此次蛋价暴跌中亦扮演重要角色。2 月，豆粕和玉米价格上涨，给养殖户带来较大压力。
豆粕作为蛋鸡饲料的重要组成部分，2 月价格持续攀升，较 1 月均价涨幅达 6.88% 。玉米方面，春节过后，农户售粮意向不高，而节后深加工企业积极补货，在供需作用下，玉米市场交投加快，价格上涨，2 月初玉米均价较上月涨幅 0.80%。
豆粕和玉米价格上涨，直接推动蛋鸡养殖成本上升。单斤鸡蛋饲料成本提升至 2.98 元，较 1 月平均成本涨幅 5.30% 。成本增加，而鸡蛋价格却下跌，这一涨一跌之间，养殖户利润空间被大幅压缩。部分地区蛋鸡养殖已进入亏损状态。
3 月行情预测：低位反弹？
尽管 2 月蛋价下跌令人担忧，但市场充满变数，3 月鸡蛋价格走势备受关注。是继续低位徘徊，还是迎来反弹？以下从供应、需求和成本三方面进行分析。
供应端：老鸡出栏与新鸡开产
从供应端来看，2 月鸡蛋价格跌至低位后，养殖户出栏老母鸡积极性显著提高。这如同工厂淘汰产能低下且占用空间的旧设备，以降低成本。预计 3 月老母鸡出栏量将增加。
然而，前期鸡苗补栏量增幅较大，意味着 3 月新开产蛋鸡数量将明显增加。新设备投入使用，产能提升。由于新开产数量大于淘汰数量，3 月在产蛋鸡存栏量大概率继续上升，鸡蛋供应仍将保持宽松态势。这对鸡蛋市场而言并非利好，供应过剩易压制价格。
需求端：市场回暖
需求端存在一些积极信号。当前鸡蛋价格偏低，对于商超和食品加工企业而言是采购良机。如同商场打折促销，价格降低会激发购买欲望，因此商超和食品加工企业对低价鸡蛋的需求或逐渐好转。
随着工人到岗率不断提升，企业开工水平提高，销区销量有望继续增加。企业开工，食堂需采购鸡蛋；食品加工企业订单增多，也需大量采购鸡蛋。这些将进一步拉动市场需求，为蛋价回升提供有力支撑。
成本端：支撑价格
成本端方面，近期局部地区单斤鸡蛋养殖成本已高于鸡蛋市场价格，部分区域蛋鸡养殖已进入亏损状态。这就如同做生意进价高于售价，必然要采取措施。养殖户抗价意向增强，未来养殖成本仍有一定上升空间。由于饲料价格仍处高位，养殖成本难以降低，养殖户不会轻易低价出售鸡蛋，这对鸡蛋价格形成一定支撑。
结尾：理性看待蛋价起伏
综合分析，2 月鸡蛋价格暴跌是供应、需求和成本等多方面因素共同作用的结果。3 月鸡蛋价格虽有低位反弹可能，但供应端压力依然存在。这是一场复杂的市场博弈，各因素相互制衡。
对于养殖户而言，蛋价波动影响巨大，2 月低价令人忧虑，3 月预期反弹带来希望。在此情况下，养殖户应保持理性，合理调整养殖策略。既不能因价格一时下跌盲目减少养殖规模，也不能因价格有反弹迹象盲目扩大规模。需密切关注市场动态，根据自身实际情况，科学安排老鸡淘汰和新鸡补栏。
对于消费者而言，蛋价涨跌直接影响生活成本。价格下跌时，可适当储备鸡蛋；价格上涨时，也无需过度紧张，毕竟鸡蛋只是日常饮食的一部分，可选择其他替代品满足营养需求。
未来，需持续关注蛋鸡存栏量变化、市场需求走向以及饲料成本等关键因素。唯有如此，无论是养殖户还是消费者，才能在蛋价起伏中做出更为明智的决策。
|
|
声明：本网刊登的文章以信息传播为目的，仅代表作者个人观点，文章内容仅供参考，并不构成投资建议，据此操作，风险自担。如果转载文章涉嫌侵犯您的合法权益，或者转载出处出现错误，请及时联系进行删除，电话：13520072067。本网原创文章，转载请注明出处及作者。感谢您的支持和理解！
|
| 文章来源：现代畜牧网 文章作者：豆包 文章编辑：一米优讯 |
| 【进入社区】【进入专栏】【推荐朋友】【收藏此页】【大 中 小】【打印此文】【关闭窗口】 |
|
|
| 发表评论 (当前没有登录 [点击登录]) |
|
|
信息发布注意事项：
为维护网上公共秩序和社会稳定，请您自觉遵守以下条款：
一、不得利用本站危害国家安全、泄露国家秘密，不得侵犯国家社会集体的和公民的合法权益，不得利用本站制作、复制和传播下列信息：[查看详细]
（一）煽动抗拒、破坏宪法和法律、行政法规实施的；
（二）煽动颠覆国家政权，推翻社会主义制度的；
（三）煽动分裂国家、破坏国家统一的；
（四）煽动民族仇恨、民族歧视，破坏民族团结的；
（五）捏造或者歪曲事实，散布谣言，扰乱社会秩序的；
（六）宣扬封建迷信、淫秽、色情、赌博、暴力、凶杀、恐怖、教唆犯罪的；
（七）公然侮辱他人或者捏造事实诽谤他人的，或者进行其他恶意攻击的；
（八）损害国家机关信誉的；
（九）其他违反宪法和法律行政法规的；
（十）进行商业广告行为的。
二、互相尊重，对自己的言论和行为负责。
三、本网站不允许发布以下信息，网站编辑有权直接删除：[查看详细]
（一）、重复(恶意灌水)发布的信息；
（二）、在本栏目内发布例如供求信息、代理招商、会展、求职招聘等含有广告宣传性质、不符合网站栏目的信息内容；
（三）、与本网站主体定位不相关的信息等等。
四、本网站有权删除或锁定违反以上条款的会员账号以及该账号发布的所有信息。对情节恶劣的，本网将向相关机构举报及追究其法律责任！
五、对于违反上述条款的，本网将对该会员账号永久封禁。由此给该会员带来的损失由其全部承担！ |
|
|
| 声明：本网刊登的文章仅代表作者个人观点，文章内容仅供参考，并不构成投资建议，据此操作，风险自担。如果转载文章涉嫌侵犯您的著作权，或者转载出处出现错误，请及时联系文章编辑进行修正，电话：010-65283357。本网原创文章，转载请注明出处及作者。感谢您的支持和理解！ |
|
