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一、我市鸡蛋基本情况
鸡蛋作为“菜篮子”工程的基本消费品，看似平凡，却在民生饮食领域扮演着不可或缺的角色。它价格亲民，人人皆可负担，并为各个年龄段的人群提供必要的能量与营养支持，正因如此，鸡蛋价格一直备受广大消费者的关注。
近期，招远市鸡蛋市场价格波动振幅较大，由1月底的9元/公斤持续回落，截至目前已降至近五年来历史最低价位6.8元/公斤，与1月份最高价格相比跌幅达24.44%，与去年同期同比下降8.11%。招远市某蛋鸡养殖场，现存栏75000只蛋鸡，全部为在产蛋鸡，产蛋率在90%以上，每日产蛋量约为4000公斤。据该养殖场负责人王场长介绍，现在产蛋期饲料价格2.7元/公斤，蛋鸡场养殖盈利点为出厂鸡蛋6.6元/公斤，目前该蛋鸡场处于保本状态。
二、后期分析预测
笔者认为，短期内养殖成本仍有压力，蛋价持续低迷，部分蛋鸡场为降低成本，会淘汰一部分老鸡，叠加清明节、“五一” 假期等节日提振，上半年鸡蛋价格或许会有小幅上涨，养殖场有望继续处于盈利状态。
三、存在问题及挑战
1.饲料占生产成本较高，玉米价格受市场和天气影响较大，缺乏议价能力。
2.中小散户低价抛售扰乱市场，而大型农场、合作社需承担稳定供应责任。
3.近几年禽流感等疫病的威胁较大，防疫成本有所增加。
4.无抗鸡蛋、富硒鸡蛋等高端产品推广困难，县域市场仍以价格敏感型客户为主。
（招远市农业农村局 秦娜）
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