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2025年4月25日全国淘汰鸡市场行情综述
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2025/4/25 14:22:27 关注：69 评论： 我要投稿
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全国淘汰鸡价格全景扫描
4 月 25 日，全国淘汰鸡市场价格呈现出多样化态势，各地区价格差异明显，这反映出各地复杂的供需关系与市场环境。
东北地区，黑龙江淘汰鸡价格区间为 5.9 - 6.1 元 / 斤，海林、牡丹江、双鸭山、伊春等地鸡蛋价格在 3.45 - 3.5 元 / 斤，淘汰鸡价格相对稳定。吉林地区，白山、长春、松原等地淘汰鸡价格在 5.9 - 6.1 元 / 斤不等，鸡蛋价格基本维持在 3.4 元 / 斤左右。辽宁的鞍山、本溪、大连等地淘汰鸡价格多处于 5.9 - 6.1 元 / 斤，鸡蛋价格根据大小码不同，在 3.4 - 3.7 元 / 斤波动。东北地区整体淘汰鸡价格处于相对平稳区间，这可能与当地养殖规模、消费习惯及运输成本等因素相关。本地禽蛋消费市场稳定，对淘汰鸡的需求未出现大幅波动，同时当地养殖产业发展成熟，供应较为稳定，使得价格未出现大幅起落。
山东地区，滨州、德州、菏泽等地淘汰鸡价格在 6 - 6.1 元 / 斤，青岛的淘汰鸡价格为 6 - 6.1 元 / 斤，鸡蛋价格在 3.35 - 5.05 元 / 斤。山东作为养殖大省，养殖规模大，市场流通性强。不同地区价格略有差异，可能是由于各地养殖成本、市场需求以及销售渠道不同。例如，青岛作为沿海城市，经济较为发达，对高品质禽产品的需求可能更高，这在一定程度上影响了淘汰鸡的价格。
河南地区，安阳、新乡、濮阳等地淘汰鸡价格在 5.9 - 6.4 元 / 斤，鸡蛋价格相对稳定，在 4.4 - 4.75 元 / 斤。河南是农业大省，禽蛋产业十分发达，各地价格虽有差异，但整体差距不大。当地交通便利，物流发达，使得禽蛋产品的运输成本相对较低，这可能是价格相对稳定的原因之一。同时，河南人口众多，禽蛋消费市场庞大，市场需求在一定程度上支撑了淘汰鸡的价格。
价格波动背后的供需密码
供应端剖析
供应端是影响淘汰鸡价格的关键因素之一，主要涉及存栏量和养殖户淘汰意愿两大方面。存栏量直接决定市场上淘汰鸡的潜在供应量。若某一时期蛋鸡存栏量较高，达到淘汰阶段的鸡数量相应增加，从而加大市场供应压力，在需求不变的情况下，价格往往面临下行压力。例如，若上一年度蛋鸡补栏量较大，经过一定养殖周期后，在本年度集中达到淘汰期，市场上淘汰鸡的供应将大幅增加。
养殖户的淘汰意愿对价格也有着重要影响，这一意愿与蛋价密切相关。当蛋价处于高位时，养殖户通常期望母鸡能继续产蛋，以获取更多鸡蛋收益，从而产生惜售心理，淘汰鸡的出栏量减少，市场供应偏紧，推动价格上涨。反之，当蛋价下跌，养殖利润受到压缩，养殖户为减少亏损，会增强淘汰意愿，大量淘汰蛋鸡，使得市场上淘汰鸡供应增加，价格下跌。在 4 月 25 日的市场中，部分地区若蛋价相对稳定且处于一定高位，养殖户的淘汰意愿就相对较低，当地淘汰鸡价格也能维持在相对稳定的水平；而在一些蛋价近期出现明显下跌的地区，养殖户淘汰意愿增强，淘汰鸡价格可能受到冲击而出现波动。
需求端洞察
需求端在淘汰鸡价格形成过程中同样扮演着不可或缺的角色，其中市场消费情况和替代品价格是关键影响因子。从市场消费情况来看，消费者对淘汰鸡的需求受多种因素影响。在节假日，如春节、中秋节等，家庭聚餐和餐饮消费增多，对鸡肉包括淘汰鸡的需求会显著上升，拉动价格上涨。不同地区的消费习惯也对淘汰鸡需求产生影响，一些地区居民偏好食用老母鸡炖汤，对淘汰鸡的接受度和需求量就较高；而在另一些地区，消费者可能更倾向于其他肉类，淘汰鸡需求相对较低。
替代品价格对淘汰鸡需求的影响也十分显著，其中猪肉价格是一个重要参照。猪肉作为大众日常消费的主要肉类之一，与淘汰鸡在一定程度上存在替代关系。当猪肉价格较低时，消费者会更多地选择购买猪肉，对淘汰鸡的需求就会受到抑制，导致淘汰鸡价格下跌。反之，若猪肉价格上涨，消费者可能会将部分消费转向淘汰鸡，增加对淘汰鸡的需求，进而推动淘汰鸡价格上升。在 4 月 25 日，若某些地区猪肉价格处于低位，当地淘汰鸡的销售可能就会面临一定压力，价格也难以提升；而在猪肉价格相对较高的地区，淘汰鸡的市场需求和价格则可能相对乐观。
与往昔价格的碰撞
将今年 4 月 25 日的淘汰鸡价格置于时间维度中与历年同期对比，能使我们更清晰地把握当前价格的脉络和未来走向。回顾过去几年 4 月 25 日左右的淘汰鸡价格数据，可发现一些有趣的规律和显著的变化。
以东北地区为例，在过去的某些年份里，4 月 25 日前后黑龙江淘汰鸡价格波动范围较大，曾在 5 - 6.5 元 / 斤之间徘徊。今年的 5.9 - 6.1 元 / 斤处于这个波动范围的中间偏上位置。吉林地区往年同期价格最低曾达到 5.5 元 / 斤，最高则到过 6.3 元 / 斤，今年 5.9 - 6.1 元 / 斤的价格也处于相对稳定且偏高的水平。辽宁地区同样如此，过去价格波动区间与今年价格对比，今年处于一个相对平稳且较之前几年价格略高的状态。这种价格的相对稳定和偏高，可能与近年来东北地区养殖结构的调整有关。随着规模化养殖的推进，养殖成本和效率得到更好的控制，市场供应也更加稳定，使得价格不会出现大幅波动。
山东地区，对比历年同期数据，往年 4 月 25 日左右淘汰鸡价格在 5.5 - 6.5 元 / 斤波动，今年 6 - 6.1 元 / 斤的价格处于该区间的较高位置。这或许与山东地区近年来禽蛋产业的发展趋势有关，一方面，山东本地的禽蛋消费市场不断扩大，对淘汰鸡的需求有一定支撑；另一方面，山东作为养殖大省，在全国禽蛋市场流通中占据重要地位，其价格受到全国市场供需关系的影响，今年全国范围内的禽蛋市场供需关系变化，使得山东地区淘汰鸡价格处于相对高位。
河南地区，历年 4 月 25 日左右淘汰鸡价格波动在 5.8 - 6.5 元 / 斤，今年 5.9 - 6.4 元 / 斤的价格同样处于相对稳定的范围。河南作为农业大省，禽蛋产业根基深厚，其价格的稳定与当地庞大的养殖规模和稳定的消费市场密切相关。同时，河南便利的交通和发达的物流体系，使得禽蛋产品能够快速流通，也在一定程度上稳定了价格。
未来价格走向预测
展望未来一段时间淘汰鸡的价格走势，虽充满不确定性，但也有迹可循。从季节变化来看，随着气温逐渐升高，蛋鸡的产蛋性能可能会受到一定影响，产蛋率或许会出现波动。高温天气下，蛋鸡的采食量可能下降，导致营养摄入不足，进而影响产蛋量。这可能会在一定程度上影响养殖户的收益预期，从而改变他们的淘汰决策。若产蛋率大幅下降，养殖户可能会加快淘汰鸡的出栏速度，增加市场供应，对价格产生下行压力。
节日因素也不容忽视，即将到来的端午节是禽蛋产品消费的一个小高峰。在端午节期间，家庭聚会、餐饮消费等活动增多，对鸡肉包括淘汰鸡的需求会有所增加。如果在端午节前，市场上淘汰鸡的供应没有出现大幅增长，那么需求的增加很可能会推动价格上涨。以往端午节前后，淘汰鸡价格往往会有一定幅度的波动，上涨的概率相对较大。但如果节日前养殖户大量淘汰蛋鸡，导致市场供应过剩，即使有节日需求的拉动，价格上涨的幅度也可能有限，甚至可能出现价格不涨反跌的情况。
从市场周期角度分析，蛋鸡养殖行业存在一定的周期性。若当前处于行业扩张阶段，前期补栏的鸡苗数量较多，那么在未来一段时间内，达到淘汰阶段的鸡数量也会相应增加，市场供应增加，价格可能面临下行压力。反之，若处于行业收缩阶段，淘汰鸡的供应量减少，价格则可能受到支撑。结合当前市场情况，近期蛋鸡养殖盈利情况、补栏量以及存栏结构等因素都在动态变化，这些因素相互交织，共同影响着未来淘汰鸡的价格走势。养殖户需要密切关注这些因素的变化，合理安排淘汰鸡的出栏时机，以获取更好的经济效益。
给养殖户的应对之策
基于上述对 4 月 25 日淘汰鸡价格走势、影响因素及未来预测的分析，养殖户可从以下几个关键方面做出合理决策，以实现养殖效益的最大化。
在养殖规模调控上，养殖户需要密切关注市场周期。若当前处于行业扩张阶段，前期补栏鸡苗数量多，未来淘汰鸡供应可能大幅增加，此时应谨慎控制补栏数量，避免后期市场供应过剩导致价格下跌，增加养殖风险。相反，若处于行业收缩阶段，可适当增加补栏量，为未来的市场需求做好准备。例如，通过分析过去几年的养殖数据和市场价格波动情况，判断当前行业所处阶段。若发现过去一段时间内补栏量持续增加，且市场上淘汰鸡价格已经开始出现下行压力，就应该减少补栏，以规避未来价格下跌带来的损失。
在淘汰时机的选择上，要充分考虑蛋价和市场需求。当蛋价处于高位且稳定时，尽量延长蛋鸡的养殖时间，让母鸡继续产蛋，获取更多鸡蛋收益，减少淘汰鸡出栏量。比如在 4 月 25 日部分蛋价较高且稳定的地区，养殖户就可以适当延迟淘汰。而当蛋价下跌，养殖利润被压缩时，要及时淘汰蛋鸡，避免亏损进一步扩大。同时，要关注节日等市场需求高峰期，尽量在需求旺盛时出栏淘汰鸡，如端午节前，此时市场对淘汰鸡需求增加，价格往往更有利。在一些地区，端午节期间淘汰鸡价格会比平时上涨 10% - 20%，养殖户若能把握好这个时机出栏，就能获得更高的收益。此外，还要关注气温变化对蛋鸡产蛋性能的影响，若高温导致产蛋率大幅下降，可根据实际情况加快淘汰速度，减少养殖成本。
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| 文章来源：现代畜牧网 文章作者：豆包 文章编辑：一米优讯 |
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