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一、仔猪市场持续下行：200 元关口被突破，养殖户补栏信心受挫
“去年 7 公斤仔猪售价 500 元仍供不应求，如今 200 多元却乏人问津！” 河南养殖户老王在猪圈旁，看着手机上不断刷新的低价报价，不禁发出无奈的叹息。自 9 月以来，北方地区 7 公斤仔猪价格最低已跌破 200 元 / 头，创下近年来的新低；两广地区规模厂报价为 330 元 / 头，川渝、贵州等地成交价格降至 290-310 元 / 头，与年初相比普遍腰斩。根据农业农村部的数据，8 月末全国仔猪平均价格为 32.68 元 / 公斤，同比下跌 25.7%，29 个监测省份的仔猪价格均出现下滑。更为严峻的是，从历史规律来看，仔猪价格低点通常出现在 10 月，2023 年、2024 年的低价分别为 140 元 / 头、280 元 / 头，业内保守预计今年价格或跌至 200 元 / 头以下，当前市场呈现出 “跌势不止，无人抄底” 的态势。
二、五大因素致使仔猪市场价格下跌
（一）产能过剩压力显著：4000 万头能繁母猪存栏量居高不下
自 2024 年 6 月至 2025 年 7 月，全国能繁母猪存栏连续 14 个月超过 4000 万头，2025 年二季度末达到 4043 万头，相较于正常保有量高出 3.7%。过剩产能直接导致新生仔猪数量大幅增加。2024 年 12 月至 2025 年 5 月，全国新生仔猪数量同比增长 9.9%，仅广东二季度生猪存栏量就达到 2288.79 万头，同比增长 13.7%，仔猪市场呈现出 “量增价跌” 的恶性循环。
（二）猪价跌破盈亏平衡点：外购仔猪育肥每头亏损
200 元8 月 27 日，全国外三元生猪均价为 13.59 元 / 公斤，创下 17 个月以来的新低，跌破了 7 元 / 斤的盈亏平衡线。以年初 500 元 / 头的仔猪成本计算，当前外购仔猪育肥出栏每头亏损超过 200 元，养殖户补栏意愿降至极低水平，部分散户甚至表示 “宁空栏也不接手”。
（三）对未来行情信心不足：供应过剩预期抑制抄底积极性
行业普遍预计，2025 年肥猪上市量将增加 4%，全年猪价或下行 10%-20%。某大型猪企分析师指出：“能繁母猪去化进程缓慢，仔猪价格难以改变‘供强需弱’的格局，2026 年上半年仍将承受较大压力。”
（四）季节性疫病与高温天气双重影响：夏季高温高湿导致仔猪成活率下降
广西、云南等地出现腹泻、蓝耳病等疫病零星爆发的情况，养殖风险进一步加剧。同时，饲料成本持续高企（豆粕价格年内涨幅超过 15%），散户补栏面临 “风险 - 收益” 失衡的局面，观望情绪浓厚。
（五）集团场大量抛售加剧市场波动：上市猪企为回笼资金加大仔猪销售力度
温氏股份 7 月仔猪销量达到 51.9 万头，创下历史新高，较 6 月激增 71%。大量低价仔猪集中涌入市场，进一步压缩了散户的生存空间。
三、广东率先推动地方产能去化：倡议书发布背后的行业变革意识
面对 “猪价 + 仔猪价” 的双重困境，8 月 31 日，广东省养猪行业协会率先发布《产能调控倡议书》，呼吁企业 “主动调减能繁母猪存栏，不开展二次育肥，控制出栏体重”，成为全国首个在官方层面推动产能去化的省份。
（一）数据驱动决策：广东产能超出正常水平 9.5%
二季度末，广东能繁母猪存栏量为 208.09 万头，相较于正常保有量（190 万头）高出 9.5%，生猪存栏同比增长 13.7%，远超全国平均水平。协会明确提出 “大企业带头减产，通过订单生产、托管服务帮扶中小散户”，旨在打破 “大场扩张 - 小户硬撑 - 产能过剩” 的恶性循环。
（二）政策导向转变：从 “市场自发调节” 到 “主动政策调控”
这是继农业农村部 6 月底以来第三次聚焦产能调控后，地方政府首次做出响应。倡议书强调 “不盲目扩张、杜绝二次育肥”，与国家 “稳产能、降成本、强安全” 的导向高度一致，标志着产能去化从 “市场被动出清” 转向 “政策 + 市场” 双轮驱动的模式。
四、底部已现？产能去化进程中的曙光与挑战
当前仔猪价格已接近部分企业的成本线（350 元 / 头），产能去化进程有所加速：河南、山东散户母猪淘汰率超过 15%，广东规模场主动缩减配种计划。然而，行业仍面临两大挑战：
（一）去化效率有待提升：能繁母猪存栏量仍处于 4000 万头以上的高位
部分企业存在 “边淘汰边补栏” 的现象，若 9-10 月仔猪价格持续低于 200 元，可能引发 “被动去化”，短期内将加剧行业阵痛。
（二）信心恢复任重道远：终端消费回暖乏力
进口猪肉低价冲击（巴西 308 鸡胸肉到岸价低于国产 15%），猪价反弹缺乏有力支撑，养殖户 “怕亏不敢养、怕涨不敢补” 的心态较为普遍。
结语：去产能是产业升级的起点而非终点
仔猪价格的大幅下跌与广东倡议书的出台，是猪周期底部的双重体现：一方面是市场规律促使产能出清，另一方面是政策引导加速行业洗牌。对于养殖户而言，应理性看待短期市场波动，借机优化种群结构；对于整个行业而言，只有通过 “淘汰低效产能 + 提升养殖效率” 双管齐下，才能真正跨越周期。当 “200 元仔猪” 成为市场常态时，或许正是生猪产业告别 “规模扩张”，迈向 “高质量发展” 的转折点。毕竟，经历挤掉产能泡沫的阵痛，是迎接下一轮上行周期的必经之路。
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