|
一、白羽肉鸡市场：苗价微涨难掩需求疲弱，毛鸡及产品价格分化运行
（一）鸡苗市场：先稳后降，周均价环比微涨
本周（11.15—11.21，下同）白羽肉鸡鸡苗市场走势波折。周度均价为 3.59 元 / 羽，较上周上涨 0.01 元 / 羽，涨幅 0.28%，价格变动幅度极小。从走势分析，上半周市场态势稳定，主要归因于毛鸡报价稳定，对鸡苗市场形成有力支撑；同时，市场苗量有限，孵化场排苗计划有序推进，苗价得以保持平稳。
下半周市场形势发生转变。尽管鸡苗供应量波动较小，但年前最后一批集中补栏尚未启动，养殖户普遍预期毛鸡价格下跌，这种预期在市场中迅速扩散，导致苗市需求转淡。养殖户议价意愿增强，市场临时计划量增多，孵化场排苗速度放缓，苗价随之下降。
（二）毛鸡市场：均价环比上涨，周内窄幅下滑
本周全国主产区白羽肉鸡周度均价为 3.49 元 / 斤，环比上涨 0.03 元 / 斤，涨幅 0.87%，整体呈增长态势。然而，深入分析周内价格走势，毛鸡价格实际呈窄幅下滑。
周内，山东及辽宁等主流市场毛鸡收购报价保持稳定。但山东、河北等区域鸡源有所增加，打破了原有的供需平衡；同时，产品市场需求欠佳，企业为控制成本采取减量收购策略。在需求面利空因素影响下，毛鸡走货速度明显放缓，远距离外采难度加大，销售空间受到压缩，最终导致主流成交价格微降，全国均价呈窄幅走低趋势。
（三）分割产品市场：胸类上涨腿类下跌，综合售价微落
本周白羽肉鸡分割产品市场表现分化。板冻大胸周度均价为 7.42 元 / 公斤，较上周上涨 0.10 元 / 公斤，涨幅 1.37%；大规格琵琶腿周度均价为 8.62 元 / 公斤，较上周下跌 0.16 元 / 公斤，跌幅 1.71%。
从市场实际情况来看，周内经销商补货积极性下降，批市类产品走货节奏放缓，腿类、翅类、爪类产品成交价格纷纷下滑。而鸡胸类产品因出口订单增加，原本跌价厂家的鸡胸类产品库存迅速下降，出货顺畅，价格略有上涨。但综合来看，终端需求依然疲软，产品出货节奏整体放缓，导致产品综合售价微落。
（四）下周行情预测：苗价或缓降，毛鸡及产品偏弱运行
展望下周，白羽肉鸡鸡苗价格预计将呈缓降趋势，周均价环比下跌。据相关机构调研，下周孵化场出苗量可能继续增加，而年前最后一批毛鸡集中补栏尚未启动，养殖户态度谨慎，苗市需求转淡，供需双重利空市场，给孵化场带来较大排苗压力，临时计划量增多，鸡苗主流成交价格或下跌。不过，11 月底至 12 月上旬，随着年前最后一批毛鸡集中补栏陆续开始，养殖户补栏积极性提升，需求对市场的提振作用增强，孵化场计划将较为顺畅，苗价或窄幅上涨。但由于毛鸡养殖成本较高，养殖户对鸡苗价格持续上涨存在抵触情绪，因此鸡苗价格涨幅可能有限。
在白羽肉鸡及分割产品方面，预计未来一周全国肉鸡价格将偏弱运行，周均价或环比微降。下周鸡源供应或较本周略有增加，但总量不多，主要原因是产品走货欠佳，企业库存压力增加，导致企业宰杀积极性不高。在需求面利空因素的主要影响下，鸡价或有微降可能。12 月上旬鸡源增量空间虽不大，但产品市场需求略显平淡，企业收购积极性欠佳，预计鸡价或延续稳中偏弱走势。预计未来三周鸡价或稳中微降。短期内毛鸡价格或偏弱运行，终端需求疲软，经销商补货积极性下降，产品库存提升，预计下周产品价格下滑。但当前产品价格处于近几年最低水平，下探空间有限。12 月上旬，经销商可能会适量低价补货，产品价格不乏小幅回升走势。
二、817 小白鸡市场：苗价微涨毛鸡微跌，供需格局短期难改
（一）鸡苗市场：先稳后涨，均价环比微涨
本周国内 817 小白鸡鸡苗周度均价达到 0.76 元 / 羽，较上周上涨 0.01 元 / 羽，涨幅 1.33%，虽涨幅不大，但体现出市场的积极变化。从走势来看，本周鸡苗市场先稳后涨。
本周市场鸡苗供应量波动较小。周内毛鸡市场偏弱运行，养殖端补栏积极性一般。临近周末，需求面出现提升迹象，受此带动，苗价小幅上涨，最终均价环比微涨。
（二）毛鸡市场：稳中偏弱震荡，均价环比微落
本周 3.0 斤以上 817 小白鸡毛鸡周度均价为 3.59 元 / 斤，较上周下跌 0.02 元 / 斤，跌幅 0.55%，整体市场呈稳中偏弱震荡运行态势。
本周毛鸡供应量理论上增多，对市场形成利空影响，供应面压力使市场天平向供大于求一端倾斜。周内终端需求一般，无明显增长。北方市场偏弱震荡，鸡价微落；南方市场供需整体平稳，鸡价持稳为主。整体来看，毛鸡市场均价较上周微落，显示出市场的疲软态势。
（三）下周行情预测：苗价短期走强，毛鸡低位震荡
展望下周，817 小白鸡市场走势备受关注。近期养殖端补栏心态稍有提升，市场鸡苗供应总量不大，苗价短期仍有走强预期。预计下周鸡苗均价环比上涨，未来三周 817 小白鸡苗价格呈缓涨走势。
在 817 小白鸡方面，近期市场毛鸡供应量稳定，但产品走货一般，企业采购积极性稍显不足。短期鸡价或延续低位震荡运行，预计下周毛鸡均价环比微落。不过到月底至次月上旬，企业面对处于低位价格区间的毛鸡采购积极性或有提升，届时毛鸡价格或低位偏强运行，毛鸡价格或缓涨。但在此过程中，需密切关注替代品价格以及气温变化等因素，这些因素可能对市场走向产生影响。
三、饲料原料市场：豆粕震荡玉米上涨，成本支撑力度分化
（一）豆粕市场：现货震荡下行，均价小幅上涨
本周饲料原料市场中，豆粕市场表现跌宕起伏。全国 43% 蛋白豆粕周度均价为 3063 元 / 吨，较上周上涨 1 元 / 吨，涨幅微小。从市场动态来看，本周豆粕现货呈震荡下行态势，而美豆期货价格震荡走高，国内豆粕市场基本面变化不大。
工厂库存处于宽松状态，下游采购情绪谨慎，主要源于对市场不确定性的担忧。预计下周豆粕现货价格下跌，原因是当前市场供应充足，而需求端表现不尽人意，难以对价格形成有效支撑。
（二）玉米市场：价格延续涨势，供需利多支撑
与豆粕市场不同，玉米市场本周展现出强劲上涨势头。全国玉米周度均价达到 2174.97 元 / 吨，环比上涨 22.63 元 / 吨，涨幅 1.05%，涨幅明显。本周产区涨幅在 20 - 60 元 / 吨之间，销区涨幅在 10 - 50 元 / 吨之间。
深入分析其原因，产区农户普遍惜售，导致基层上量缓慢，市场供应偏紧；下游贸易商、加工企业等收购主体积极收购，需求增加。在供需均有利多因素的情况下，市场价格继续上涨，这一涨势对未来肉鸡养殖成本走势产生重要影响，引发整个行业对玉米市场后续发展的关注。
四、总结：短期震荡为主，关注供需结构变化
本周肉鸡市场走势复杂多变，白羽肉鸡与 817 小白鸡在鸡苗、毛鸡及产品价格上呈现不同行情，饲料原料中的豆粕和玉米走势也截然不同，市场分化明显。
从肉鸡市场来看，白羽肉鸡苗价虽周均价微涨，但已初现下探趋势，下半周需求转淡和孵化场排苗压力增大对苗价形成下行压力。毛鸡价格虽有上涨，但周内窄幅下滑显示市场脆弱，产品价格涨跌不一，综合售价微落，终端需求疲软限制价格上涨空间。817 小白鸡苗价先稳后涨，均价微涨，带来一定积极信号，毛鸡市场稳中偏弱，努力维持市场平衡。
饲料原料市场同样充满变数。豆粕现货震荡下行，虽均价小幅上涨，但下周下跌预期较强。玉米则价格延续涨势，产区农户惜售和下游收购主体积极收购共同推动价格攀升。
短期来看，肉鸡市场处于供需博弈状态。白羽肉鸡苗价面临缓降压力，毛鸡及产品价格受需求疲软影响走势偏弱。817 小白鸡苗价有走强预期，但毛鸡仍在低位震荡寻求突破。饲料原料方面，豆粕短期看跌，玉米因供应偏紧或维持强势。
未来市场中，需密切关注年前集中补栏进度，其将直接影响市场供应情况；终端消费需求是决定市场走向的关键因素；替代品价格变化也不容忽视，可能对市场造成冲击。只有密切关注这些因素，才能在复杂多变的肉鸡市场中把握机遇，应对挑战。
|
