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山东省生猪检疫检验“三证”联通现场启动仪式在肥城市举办
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2024/8/26 19:06:50 关注：997 评论： 我要投稿
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为加强生猪屠宰检疫检验信息化、数智化监管，进一步健全生猪产品全链条追溯和监管机制，不断提升生猪产品质量安全水平，8月20日，全省生猪检疫检验“三证”联通现场启动仪式在肥城市举办。省畜牧兽医局党组成员、副局长刘国华，省市场监督管理局市场流通处处长韩伟，省畜牧兽医局畜禽屠宰管理处处长费聿锋，省畜产品质量安全中心主任邵兵，泰安市畜牧兽医事业发展服务中心党委书记、主任王强，泰安市市场监督管理局四级调研员刘传国，肥城市市委副书记付玲出席启动仪式。省动物卫生技术中心主任周建胜主持启动仪式。
刘国华在讲话中指出，山东是养殖和畜禽产品生产大省，全省有各类屠宰企业898家，年产生鲜肉达到1775万吨，占到全国的30%，为保障全国肉品足量供给贡献了力量。畜产品质量安全作为公共卫生安全的重要组成部分，事关人民群众身体健康。畜禽屠宰工作，前端引领养殖，后端联结消费，在保障上市畜产品质量安全上发挥着重要的“关口”作用。生猪检疫检验“三证”联通是贯彻落实省委省政府领导批示指示要求，实现生猪由胴体到养殖的全程追溯，助力全省畜产品安全追溯体系建设，全面提升畜产品质量安全水平的一项重要创新性举措。去年以来，省局多次召开“三证”联通专题会议，稳步推进生猪产地检疫证、产品检疫证和肉品品质检验合格证“三证”信息的互联互通。经过近一年的试点实践，生猪检疫检验“三证”联通系统运转稳定，具备了在全省全面实施的条件。
启动仪式结束后，代表们实地参观了山东银宝食品有限公司、银宝公司桃都国际城专卖店，现场观摩了生猪检疫检验“三证”联通工作成效。
下一步，省畜牧局将联合省市场监管局推动“三证”信息与 “山东食链”平台信息互联互通，实现生猪产品由消费到养殖的全链条追溯。
各市负责畜禽屠宰管理或动物卫生工作的分管局长（主任），泰安市、肥城市市场监督管理局相关负责同志，泰安市各县（市、区）畜牧中心分管同志，屠宰、检疫科室负责同志，生猪屠宰企业代表等共80余人参加了启动仪式。
（省局屠管处、省动卫中心 供稿）
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