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2025年11月份山东禹城市生猪生产行情分析
现代畜牧网 http://www.cvonet.com 2025/11/26 18:24:30 关注：31 评论： 我要投稿
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一、生猪养殖基本情况
截至11月份，禹城市生猪存栏28.1万头，同比下降18.23%，环比下降1.59%；能繁母猪4.14万头，同比增长14.54%，环比增长17.26%；今年累计出栏36.17万头，同比增长15.29%，通过以上数据可以看出，养殖场户出栏频率加快，但产能基础依然处于增长态势，后市供需压力仍在，产能调控节奏仍需加大。
二、当前生猪总体盈亏解析
通过市场走访了解，禹城市生猪出栏平均价格在12元/公斤左右，同比下降34.07%，环比下降3.2%，但出栏价格差距较大，出栏价格区间在10.8-13.6元/公斤之间，120-130公斤的生猪价格在10.8-12.4元/公斤之间，140公斤左右的生猪价格在12.5-13.6元/公斤之间，总体来看，体型良好、优质肉产出率高的育肥猪，价格偏高，这种优势主要取决于猪的品种，当然也与日常饲养管理有重大关系。
三、生猪具体效益分析
目前集团生猪出栏体重多为120-130公斤/头，为最佳料肉比出栏期。受市场需求影响，“大标猪”价格走俏，中小型养殖户，因小标猪价格低，惜售，逐步开始养殖“大标猪”出售。但因“大标猪”料肉比高及饲料价格上涨等原因，折算下来，生猪养殖依然在亏损线上徘徊。
一养殖场负责人徐士法表示：生猪出栏重量在140公斤左右计算，出栏价格约为1876元。其中，自繁自育生猪落地成本约为280元/头，饲料成本约1260元/头，免疫+诊疗等费用大约60元/头，工人费用平均60元/头，水电费平均10元/头，饲养成本合计约为1670元/头，盈利约在200元左右，但若算上病死损耗及设备维修折旧，基本就没有盈利了。
四、当前禹城市生猪供需形势
生猪供应持续充裕，终端消费需求依旧疲软。前期积累的产能正处于释放周期，加之季节性出栏增加，导致市场生猪供应持续充裕；而在需求终端猪肉消费提振乏力，整体需求疲软的局面未见改善。供强需弱的格局进一步加剧，是造成价格持续走弱的核心原因。加之今年禹城市降温缓慢，老百姓习惯做灌肠、腊肉等冬储肉的习俗没有开始也是终端消费疲软的部分原因。
五、后期行情预判及建议
预判：进入12月份，受节气影响生猪价格或震荡上行，但涨幅受限。冬至、元旦等节日临近，终端消费需求会有小幅回暖，但难以扭转供应宽松格局；受集团调控、中小养殖户补栏影响，生猪供应会持续充裕，预计2026年初，生猪均价可能维持在12.4-14元/公斤区间，价格波动幅度有限。虽然生猪市场行情不太理想，但因饲料价格的下滑,养殖场户仍有一定利润空间。随着养殖品种、饲养技术的改进，节粮养殖给养殖企业带来更为可观的养殖收益，生猪养殖行业未来可期。
建议：现阶段，养殖场户要把控生产节奏，制定适合的现金流计划，果断淘汰低效能繁母猪，不逆势扩张“赌后市行情”，适时调整存出栏计划，避免盲目压栏或集中抛售，保持合理存栏结构，降低价格波动带来的风险。加强管理，采用低蛋白日粮等配方粮，提高饲料转化率，以降低养殖成本，且养出膘肥体壮的优质育肥猪。
（禹城市畜牧业发展中心 王新菊）
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| 文章来源：禹城市畜牧业发展中心 文章编辑：一米优讯 |
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